Dopiero wystudzony sernik przełóż na paterę i polej polewą z białą czekoladą i Białymi Michałkami. POLEWA Tabliczkę białej czekolady połam na oddzielne kostki, przełóż je do miseczki wraz ze śmietanką kremówką. Do tego czekoladowa masa serowa z domowymi ciasteczkami w środku. Koniecznie polewa czekoladowa i odrobina kremu z mascapone do dekoracji. Sernik czekoladowo-ciasteczkowy jest delikatny, rozpływa się w ustach. Ciastko na spód i ciasteczka pieczemy, ale masa serowa przygotowana jest na zimno. Masa słodyczy, koniecznie wypróbujcie. Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami. Sernik z malinowym musem. Sernik na ciasteczkowym spodzie z cynamonem - przepis świąteczny. Sernik krakowski według Magdy Gessler. Kapitalny sernik na drożdżowym spodzie z brzoskwiniami i kruszonką . Jagodowy sernik na zimno. Zobacz wideo, dlaczego kochamy serniki: Pyszny sernik na zimno stracciatella, tym razem w wersji z borówkami i białą czekoladą. Świetnym przełamaniem białej, śmietankowej masy jest tutaj kakao, zarówno do posypania po wierzchu jak i na spodzie (kruche ciasteczka kakaowe). Kawałki białej czekolady idealnie dopełniają kremową masę. Świeżym akcentem są borówki Sernik borówkowy z białą czekoladą i borówkowym eton mess ; Sernik crème brûlée ; Sernik kajmakowy z migdałami na kawowymspodzie; Sernik obłędnie kokosowy; Sernik waniliowy z gruszką i żurawinowym musem; Sernik waniliowy z karmelizowanymi gruszkami i karmelem; Sernik z białą czekoladą, borówkami i borówkowym Eton mess Odstawiamy na bok. Zmielony dwukrotnie twaróg mieszamy z serkiem mascarpone. Dodajemy rozpuszczoną, białą czekoladę i mieszamy. Śmietanę ubijamy na sztywną masę. Delikatnie łączymy z masą serową. Masę serową wylewamy na ciasteczkowy spód. Tak przygotowany sernik chłodzimy w lodówce kilka godzin, najlepiej całą noc. dQClrjC. Tort urodzinowy Córci. Z motylem. Przepis podaję w dwóch wersjach, świeczki były na wersji nabiałowej, druga wersja dla wegan i alergików, np.: młodszego brata 🙂 Wegański „sernik” Oreo spód 12 ciastek Oreo2 łyżki oleju kokosowego masa1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej2 szklanki namoczonych przez noc nerkowców1 łyżka oleju kokosowego2 łyżki masła kakaowego1 łyżeczka ekstraktu waniliowego3 łyżki miodu akacjowego (lub syropu z agawy jeżeli ma być ortodoksyjnie wege)1 łyżeczka soku z cytryny dekoracja5-6 ciastek Oreotabliczka gorzkiej czekolady Ciastka Oreo (całe razem z masą) zmielić pulsacyjnie w blenderze z olejem kokosowym. Masą wylepić dno tortownicy 18-20 cm i wstawić do lodówki. W blenderze zmielić odcedzone nerkowce z dodatkiem soku cytrynowego na gładką masę. Moczenie przez noc można oszukać, jeżeli nerkowce zaleje się gorącą wodą – wtedy są gotowe po jakiejś godzinie. Kaszę jaglaną zmiksować blenderem z dodatkiem miodu i wanilii. Najlepiej robić to w małych porcjach, żeby blender sobie poradził z grudkami. Dodać rozpuszczony olej kokosowy i masło kakaowe zmiksować wszystko razem (nerkowce, kaszę i tłuszcze). Masę wyłożyć na schłodzony spód i wstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin. Opcja tradycyjna, nabiałowa Sernik mascarpone z białą czekoladą 2 serki mascarpone1 tabliczka białej czekolady 1 serek waniliowy 1 łyżka żelatyny 2 łyżki mleka Spód tak samo, ale z masłem zamiast oleju kokosowego. Mascarpone ubić. Żelatynę namoczyć w mleku i roztopić, zahartować połową serka waniliowego i dodać do mascarpone. Białą czekoladę roztopić, rozrobić drugą połową serka waniliowego i zmiksować z resztą. Na dekorację ciastka rozłamać na pół i wetknąć na wierzch sernika. Czekoladę roztopić w worku cukierniczym, uciąć czubek, by powstała malutka dziurka. Wycisnąć czekoladę na kształt motyla na grubą folię np.: introligatorską. Folię ułożyć na otwartej książce, lekko ją uchylić i włożyć do lodówki. Po zastygnięciu odciągnąć folię od motyla. Ułożyć go na torcie. Żeby dekoracja była stabilna, boki owada można podeprzeć ciastkami. Do zdjęcia za dnia pozował sam motyl jeszcze bez ciastek. Obiecałam porządnego motyla, to słowa dotrzymałam 😉 Wszystkiego najlepszego, Kochanie! Zobacz wpisy Ten sernik czekoladowy jest dla prawdziwych miłośników czekolady. Jest kremowy i bogaty… prawie jak gęsty mus czekoladowy, ale lepszy! Spód Oreo naprawdę pięknie łączy się z kremowym nadzieniem czekoladowym, a dopełniony jest łatwym czekoladowym ganache! Sernik Czekoladowy to niesamowicie pyszny i łatwy deser. To idealne połączenie lekkiego, puszystego serka i bogatej czekolady na cieście oreo! To wszystko, czego pragniesz w czekoladowym serniku, idealnie bogatym i kremowym deserze, który po prostu rozpływa się w ustach! Łatwy sernik czekoladowy to świetny przepis na deser z wyprzedzeniem! Jeśli chcesz łatwego deseru, który zachwyci smakiem, to musi to być ten bogaty i kremowy sernik czekoladowy! To połączenie gorzkiej czekolady i delikatnego serka śmietankowego ubija się w ciągu kilku minut I można je idealnie przechowywać w lodówce lub zamrażarce, dzięki czemu jest to świetny deser na przygotowanie z wyprzedzeniem. Możesz nawet posiekać swoje ulubione batoniki i posypać nimi polewę czekoladową, zanim zastygną jako zabawny dodatek do tego czekoladowego sernika! JAK ZROBIĆ CZEKOLADOWY SERNIK? Rozgrzej piekarnik do 180C. Wrzuć ciasteczka oreo do robota kuchennego i mieszaj, aż się zmielą. Jeśli nie używasz robota kuchennego, po prostu umieść je w plastikowej torbie i zmiażdż wałkiem do masło wlej do malaksera, jednocześnie pulsując, zdejmij ostrze i wymieszaj szpatułką. Jeśli robisz to ręcznie, wymieszaj okruchy i masło w misce za pomocą szpatułki. 3. Przełóż okruchy do tortownicy. Używam 23 cm, ale 22 cm też się sprawdzi w tym przepisie. Użyj szpatułki, aby rozprowadzić okruchy, a następnie dociśnij łyżką lub szklanką. Piecz spód w 180C przez 10 minut, a następnie odstaw na bok. 4. Dodaj serek śmietankowy (lub twaróg) w temperaturze pokojowej do miski miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową. Wsyp cukier i ubijaj na małych obrotach przez około dwie minuty lub do momentu, gdy cukier się zmiesza. Dodaj śmietankę i jeszcze raz wymieszaj. Możesz oczywiście zrobić to ciasto za pomocą elektrycznego miksera ręcznego i dużej miski, jeśli nie używasz miksera stojącego. 5. Rozpuść czekoladę ze śmietanką w mikrofali, mieszając co 20 sekund. Możesz również dodać kawę aby urozmaicić smak. Podczas gdy mikser pracuje na niskich obrotach, dodaj wanilię, a następnie dodawaj jajka pojedynczo, dając kilka sekund na dodanie poprzedniego jajka przed wmieszaniem roztopioną mieszankę czekolady, gdy mikser pracuje na niskich obrotach lub możesz dodać całość za jednym razem. 9. Przenieś nadzienie czekoladowe na przygotowaną patelnię i potrząśnij, aby wygładzić. Umieść ciasto na blasze do pieczenia, aby ułatwić przenoszenie, a następnie piecz w 180C przez 70 minut. Wyłącz piekarnik i otwórz drzwi. Pozostawić do ostygnięcia na godzinę przed wyjęciem; ciasto może ostygnąć na blacie do temperatury zbliżonej do temp. pokojowej. Schłodź przez 4 godziny. 10. Przygotuj czekoladowy ganache, rozpuszczając czekoladę i śmietankę. Rozsmaruj na ciasto i wygładź szpatułką. Schłódź przez 15 minut w lodówce. Czy potrzebuję kąpieli wodnej do sernika? Aby upiec sernik bez pęknięć, użyj kąpieli wodnej. Kąpiel wodna to prosta technika, która pomaga zapobiegać pęknięciom i bardziej równomiernie piecze ciasto. Zrób kąpiel wodną, umieszczając sernik na blaszce z wysokimi ściankami (świetnie sprawdza się brytfanna). Następnie napełnij ją gorącą – prawie wrzącą – wodą. Dlaczego mój sernik się rozpada?Serniki pieczone zbyt długo lub zbyt mało mogą pękać. Upewnij się, że korzystasz z kąpieli wodnej i uważaj na test drgania. Jeśli twój sernik poruszy się tylko odrobinę pośrodku, jest gotowy. Jeśli całe ciasto wydaje się drżeć, zostaw je na dłużej. JEŻELI SPODOBAŁ CI SIĘ TEN PRZEPIS TO KONIECZNIE ZAJRZYJ DO NASZYCH INNYCH PROPOZYCJI, ABY ZNALEŹĆ SWOJĄ INSPIRACJĘ! SERNIK Z BORÓWKAMI SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ Sernik Czekoladowy Sernik Czekoladowy ze spodem oreo jest przepełniony aromatem czekolady i kakao. Jest kremowy i bardzo łatwy do zrobienia! Czas przygotowania 20 minsCzas gotowania 1 hr 20 minsOdstawić na 4 hrsCzas całkowity 5 hrs 40 mins Danie DeserKuchnia Amerykańska Porcje 12 OsóbKalorie 683 kcal Spód Oreo60 Gram Masła Roztopionego24 Ciasteczek Oreo PokruszonychMasa serowo czekoladowa350 Gram Czekolady gorzkiej180 Ml Śmietanki 30%300 Gram Cukru białego (możesz dodać mniej, według uznania)30 Gram Ciemnego kakao700 Gram Twarogu sernikowego Zmielonego5 Dużych Jajek w temperaturze pokojowej1 Łyżeczka Ekstraktu waniliowegoPolewa czekoladowa200 Gram Czekolady gorzkiej180 Ml Śmietanki 30% Spód do ciastaPiekarnik nagrzej do 180° o średnicy 23 cm lekko wysmaruj olejem i następnie wyłóż papierem do roztop i zmieszaj z dokładnie pokruszonymi ciasteczkami oreo. Wyłóż przygotowane ciasteczka na tortownicę i dociśnij łyżką, tak aby było tortownicę do piekarnika i piecz przez 10 z piekarnika i odstaw do całkowitego serowo czekoladowaJeżeli twój serek nie ma gładkiej konsystencji to zacznij go ubijać za pomocą miski dodaj cukier i misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej dodaj 1/4 szklanki śmietanki i kawałki czekolady. (Możesz też dodać całość śmietanki od razu) Podgrzewaj przez 20 sekund często mieszając, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina będzie gładka i bez grudek. Dodawaj jajka pojedynczo do miski razem z pozostałą 1/2 szklanki śmietanki, i mieszaj aż wszystko się dobrze połączy. Dodaj ekstrakt waniliowy, i następnie wlej roztopioną gotową masę na wcześniej przygotowany spód do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 70 minut, aż sernik stanie się sztywny na brzegach, ale lekko drgający na z piekarnika i odczekaj aż całkowicie do lodówki na minimum 4 czekoladowaDo garnuszka dodaj śmietankę i doprowadź do wrzenia. Zdejmij z czekoladę i dokładnie wymieszaj, aż czekolada się całkowicie ostudzony sernik polewą i włóż do lodówki na dodatkowe 15 minut, aby czekolada się sernik schłodzony. Ten sernik nadaje się do przechowywania w lodówce do 5 dni. Słowo kluczowe ciasteczka oreo, mleczna czekolada, sernik amerykanski, sernik z czekoladą Ten przepis stworzyła: AMANDA RETTKE– (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂 Podobne posty: Przepisy Przekąski Deser Kuchnia polska Przepisy z żurawiną Sernik z białą czekoladą i żurawiną Składniki Spód ciasteczka typu Oreo 130 g masło 30 g Masa serowa twaróg zmielony 400 g serek mascarpone 250 g śmietana 30% 100 g biała czekolada 100 g jaja 3 szt cukier 130 g mąka pszenna typ 450 1 lyzka żurawina 2 garscie Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Sernik z białą czekoladą i żurawiną Kroki postępowania Ciastka i masło wrzucić do rozdrabniacza i zmielić. Wysypać do tortownicy (o średnicy 21cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Wyrównać i ugnieść. Wstawić do lodówki. Do rozdrabniacza wsypać połamaną czekoladę, zmiksować. Wsypać czekoladę do śmietanki i podgrzewać w mikrofali, aż czekolada się rozpuści w śmietance. Przestudzić. Do miski wrzucić twaróg i mascarpone. Wlać śmietankę z czekoladą. Wbić 3 jajka. Zmiksować. Dodać cukier i mąkę pszenną i ponownie zmiksować. Dokładnie, ale niezbyt długo by nie napowietrzać masy. Wylać masę na schłodzony spód. Posypać żurawiną (wcześniej umytą i dokładnie osuszoną). Piec w kąpieli wodnej 10 minut w 180 stopniach, kolejne 50 minut w 130 stopniach. Wystudzić i schłodzić w lodówce przez noc. przed podaniem posypać cukrem pudrem Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Sposób przygotowania: Sernik oreo (bez pieczenia) Czekoladę białą łamię na kawałki. Rozpuszczam w kąpieli wodnej. Studzę. Czekoladę mleczną łamię na kawałki. Rozpuszczam w kąpieli wodnej. Studzę. Ser i 100 g cukru pudru miksuje. Dodajemy do masy jogurt naturalny. Krótko miksujemy. Masę dzielimy na pół. Do pierwszej masy dodajemy wystudzoną białą czekoladę. Krótko miksujemy do połączenia się składników. Do drugiej połowy dodajemy czekoladę mleczną. Krótko miksujemy do połączenia się składników. W zimnej wodzie rozpuszczamy żelatynę. Następnie podgrzewam. Do obu mas serowych dodaję żelatynę(otrzymany płyn dzielimy po połowie). Na dnie tortownicy układamy herbatniki. Na herbatniki wylewam masę z czekoladą mleczną. Na masie serowej układam 250 g ciasteczek oreo. Następnie na ciasteczka wylewam masę z białą czekoladą. Sernik wkładam do lodówki do całkowitego stężenia. Zimną bitą śmietanę ubijam na sztywno. Dodaje cukier puder i śmietanfix. Miksuję do połączenia się składników. Dodaje kakao. Krótko miksuję. Bitą śmietanę umieszczam w rękawie cukierniczym. Tworzę fantazyjny wzór na wierzchu sernika. Dekoruję pozostałymi ciasteczkami oreo. Podobne przepisy W wersji klasycznej, z galaretką, w słoiku lub z oreo - sernik na zimno z truskawkami uwielbiamy w każdej postaci! Oto 5 najlepszych przepisów bez pieczenia. Spis treści: Sernik na zimno - waniliowa bomba Sernik na zimno z warzonego twarogu Sernik oreo z białą czekoladą Sernik na zimno w słoiku Sernik bez pieczenia z truskawkowym musem Sernikowa bomba bez pieczenia Składniki: 600 g twarogu sernikowego, 400 g mascarpone, szklanka kremówki, 6-8 łyżek cukru pudru, cukier waniliowy, 1/3 szklanki mleka, 3 łyżki żelatyny, 500 g truskawek, 1/2 paczki podłużnych biszkoptów. Przygotowanie: Ser wymieszać z mascarpone, kremówką, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Wszystko razem ubić. Dodać żelatynę rozpuszczoną w gorącym mleku (wcześniej masę przestudzić). Wstawić do lodówki. Truskawki opłukać, usunąć szypułki. Przekroić na pół. Do wyłożonej przezroczystą folią salaterki wlać część truskawkowo-serowej masy. Obłożyć ją połówkami truskawek. Pośrodku ułożyć biszkopty, tak by utworzyły kopczyk. Zalać resztą masy. Przykryć folią. Wstawić na przynajmniej 5 godzin do lodówki. Miskę z deserem odwrócić do góry nogami i wyjąć zawartość na talerz. Zaraz podawać. Sernik na zimno z warzonego twarogu Spód: 120 g herbatników z czekoladową polewą, 80 g masła Masa serowa: 2 l tłustego mleka, 1/2 l gęstej kwaśnej śmietany (22 proc), 6 jajek, 200 g masła, ok. szklanki cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżeczki ekstraktu wanilii Dekoracja: 2 galaretki truskawkowe, 350 g truskawek. Ciastka na spód sernika pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Masą wylepić wyłożony papierem do pieczenia spód tortownicy. Mocno docisnąć. Wstawić do lodówki. Mleko na masę serową zagotować w dużym garnku. Śmietanę roztrzepać z jajkami i ciągle mieszając wlać do gotującego się mleka. Podgrzewać mieszając aż wyraźnie oddzieli się twarożek od serwatki. Twarożek dobrze osączyć na wyłożonym gazą sicie. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Ucierając dodawać stopniowo twarożek. Na końcu wlać sok z cytryny i ekstrakt wanilii. Starannie wymieszać. Masę serową rozsmarować na spodzie. Wierzch wyrównać. Wstawić do lodówki. Galaretki rozpuścić w 800 ml wrzątku. Wystudzić. Wstawić do lodówki. Truskawki do dekoracji deseru opłukać, osączyć, oczyścić ze szypułek. Pokroić w plasterki. Ułożyć na wierzchu deseru. Zalać zastygającą galaretką. Chłodzić jeszcze przynajmniej 2 godziny. Sernik oreo z białą czekoladą Spód: 130 g ciastek oreo, 65 g masła Masa: 100 g ciastek oreo, kilogram twarogu na sernik, tabliczka białej czekolady, 200 ml kremówki, 3 łyżki żelatyny, 2-4 łyżki cukru pudru Dekoracja: garść truskawek, 150 ml kremówki, 2 łyżki cukru pudru. Ciastka oreo przeznaczone na spód sernika rozłożyć, zeskrobać z nich krem. Krem odłożyć. Ciastka pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Masą wylepić wyłożony papierem do pieczenia spód tortownicy. Mocno docisnąć. Wstawić do lodówki. Ciastka oreo przeznaczone na masę dokładnie pokruszyć. Razem z kremem zeskrobanym z ciastek wykorzystanych na spód zmiksować z serem. Dodać rozpuszczoną i wystudzoną czekoladę oraz ubitą z cukrem pudrem kremówkę. Na końcu w 5 łyżkach wrzątku rozpuścić żelatynę i delikatnie wymieszać z masą serową. Masę rozłożyć na spodzie z ciastek oreo. Wierzch starannie wyrównać. Wstawić na przynajmniej 4 godziny do lodówki. Truskawki opłukać, przekroić. Kremówkę przeznaczoną do dekoracji ubić z 2 łyżkami cukru pudru. Bitą śmietanę włożyć do szprycy cukierniczej. Z jej pomocą wycisnąć na torcie ozdobne rozetki. Każdą udekorować połówką truskawki. Sernik na zimno w słoiku Składniki: 400 g mascarpone 200 ml kremówki ok. 4-6 łyżek cukru pudru 100 g naturalnego jogurtu 4 łyżeczki agaru paczka miękkich biszkoptów kilka łyżek soku z pomarańczy 300 g truskawek 2-3 łyżki likieru pomarańczowego listki melisy lub mięty Przygotowanie: Mascarpone zmiksować z połową naturalnego jogurtu i cukrem pudrem. Resztę jogurtu mocno podgrzać. Rozpuścić w nim agar. Płyn połączyć z serkiem. Biszkopt połamać. Ułożyć na dnie szklanych naczynek. Skropić sokiem z pomarańczy. Na biszkoptach rozłożyć serową masę. Wierzch starannie wyrównać. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. Truskawki opłukać, usunąć szypułki. Pokroić w plasterki. Skropić likierem. Odstawić na jakiś czas do lodówki. Następnie plasterkami truskawek udekorować każdą porcję deseru. Udekorować listkami melisy lub mięty. Sernik bez pieczenia z truskawkowym musem Składniki: 500 g truskawek 170 g cukru pudru cukier waniliowy 4 łyżki żelatyny 500 g twarogu sernikowego 500 ml jogurtu naturalnego 250 g okrągłych biszkoptów Dekoracja 2 galaretki truskawkowe 200 g truskawek Przygotowanie: Truskawki opłukać, usunąć szypułki. Zmiksować, a następnie przetrzeć przez sito. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku. Dodać do truskawek. Twaróg wymieszać z jogurtem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Połączyć z truskawkowym musem. Tortownicę wyłożyć biszkoptami. Zalać truskawkowo-jogurtową masą. Wierzch wyrównać. Wstawić na przynajmniej 5 godzin do lodówki. Galaretki rozpuścić w 800 ml wrzątku. Wystudzić. Wstawić do lodówki. Truskawki do dekoracji deseru opłukać, osączyć, usunąć szypułki. Pokroić w plasterki. Ułożyć na wierzchu deseru. Zalać zastygającą galaretką. Chłodzić jeszcze przynajmniej 2-3 godziny.

sernik oreo z białą czekoladą